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Decreto 29082 · 07/08/2000

Reform to the Veterinary Inspection of Fishery Products RegulationReforma al Reglamento de Inspección Veterinaria de Productos Pesqueros

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OutcomeResultado

In forceNorma vigente

SummaryResumen

This executive decree amends the Regulation on Veterinary Inspection of Fishery Products (Decree 18686-MAG-S) to update provisions on sanitary control of fishery products intended for export. The reform redefines the roles of Veterinary Regent and Official Veterinarian, establishes that inspections in export plants must be carried out by veterinarians registered and authorized by the Ministry of Agriculture and Livestock (MAG), and reinforces the obligation of plants to hire a regent during processing. It also details registration requirements, grounds for suspension or cancellation of registration, and specifies that veterinary export certificates may only be issued by MAG veterinarians or authorized regents, at the time the product leaves the establishment. The aim is to align national regulations with the requirements of Costa Rica's trading partners regarding food safety and export certification, thereby protecting the fishery export industry as a source of foreign exchange and employment.Este decreto ejecutivo modifica el Reglamento de Inspección Veterinaria de Productos Pesqueros (Decreto 18686-MAG-S) para actualizar las disposiciones sobre el control sanitario de productos pesqueros destinados a exportación. La reforma redefine las figuras de Regente Veterinario y Veterinario Oficial, establece que la inspección en plantas exportadoras será realizada por médicos veterinarios registrados y oficializados por el MAG, y refuerza la obligación de las plantas de contratar un regente durante las labores de proceso. Asimismo, detalla los requisitos de registro, las causas de suspensión o cancelación del mismo, y precisa que los certificados veterinarios de exportación solo podrán ser emitidos por veterinarios del MAG o por regentes oficializados, debiendo extenderse al momento de la salida del producto. El objetivo es alinear la normativa nacional con las exigencias de los socios comerciales de Costa Rica en materia de inocuidad y certificación para exportación, protegiendo así la industria exportadora pesquera como fuente de divisas y empleo.

Key excerptExtracto clave

Article 1—Amend items 40 and 46 of Article 1 and Articles 8, 10, 11, 16, 17, and 79 of Executive Decree No. 18696-MAG-S of November 2, 1988... "Article 10—Every export plant, in order to be approved, must hire and have during processing operations the services of a veterinary regent, who must complete the registration procedures before MAG and will be the responsible professional in charge of complying with the provisions established in this Regulation and related regulations and with the instructions issued by the Program." "Article 79—Veterinary Export Certificates for inspected and approved products may only be issued by veterinarians of the Ministry of Agriculture and Livestock or by those authorized by it."Artículo 1º-Modifíquense los puntos 40 y 46 del artículo 1° y los artículos 8, 10, 11, 16, 17 y 79 del Decreto Ejecutivo Nº 18696-MAG-S, del 2 de noviembre de 1988... "Artículo 10.-Toda planta exportadora para ser aprobada deberá contratar y contar durante las labores de proceso, con los servicios de un regente veterinario, el cual deberá cumplir los trámites de registro ante el MAG y será el profesional responsable encargado de cumplir con las disposiciones establecidas en el presente Reglamento y normativa conexa y con las indicaciones que sean emitidas por el Programa." "Artículo 79.-Los Certificados Veterinarios de Exportación de los Productos Inspeccionados y aprobados, sólo podrán ser extendidos por médicos veterinarios del Ministerio de Agricultura y Ganadería u oficializados por éste."

Pull quotesCitas destacadas

  • "Toda planta exportadora para ser aprobada deberá contratar y contar durante las labores de proceso, con los servicios de un regente veterinario."

    "Every export plant, in order to be approved, must hire and have during processing operations the services of a veterinary regent."

    Artículo 10

  • "Toda planta exportadora para ser aprobada deberá contratar y contar durante las labores de proceso, con los servicios de un regente veterinario."

    Artículo 10

  • "Los Certificados Veterinarios de Exportación de los Productos Inspeccionados y aprobados, sólo podrán ser extendidos por médicos veterinarios del Ministerio de Agricultura y Ganadería u oficializados por éste."

    "Veterinary Export Certificates for inspected and approved products may only be issued by veterinarians of the Ministry of Agriculture and Livestock or by those authorized by it."

    Artículo 79

  • "Los Certificados Veterinarios de Exportación de los Productos Inspeccionados y aprobados, sólo podrán ser extendidos por médicos veterinarios del Ministerio de Agricultura y Ganadería u oficializados por éste."

    Artículo 79

Full documentDocumento completo

Articles

in the entirety of the text - Full Text of Regulation 29082 Amendment to the Veterinary Inspection of Fishery Products Regulation Full Text of record: 3D1E9 EXECUTIVE BRANCH EXECUTIVE BRANCH

No. 29082-MAG-S THE PRESIDENT OF THE REPUBLIC AND THE MINISTERS OF AGRICULTURE AND LIVESTOCK AND OF HEALTH In exercise of the powers established in subsections 3) and 18) of Article 140 of the Political Constitution, Law No. 6243 of May 2, 1978, Animal Health Law, Law No. 5395 of October 30, 1973, General Health Law, Law No. 190 of September 28, 1948, Maritime Fishing and Hunting Law, and Law No. 7060 of March 31, 1987, Law Creating the Livestock and Animal Health Program.

  1. 1That by Executive Decree No. 18686-MAG-S of November 2, 1988, published in Supplement No. 39 to La Gaceta No. 239 of December 16, 1988, the "Veterinary Inspection of Fishery Products Regulation" was issued.
  2. 2That the export of fishery products to third markets as a source of foreign currency and employment for the country must be protected and guaranteed through compliance with Veterinary Inspection and safety and promotion Programs for the development of the Export Industry.
  3. 3That in view of the measures and requirements applicable by Costa Rica's trading partners regarding the sanitary conditions and safety of products, for their certification for export purposes, it is necessary to adjust the existing Regulation on the veterinary inspection of fishery products. Therefore,

They Decree:

DECREES

Considering:

1

18696-MAG-S of November 2, 1988, so that they read as follows:

"Article 1-.

40. Veterinary Regent (Regente Veterinario): Veterinary Doctor (Médico Veterinario) duly registered with the College of Veterinary Doctors, recognized by the MAG, and registered in the Program as the professional responsible for an approved establishment.

46. Official Veterinarian (Veterinario Oficial): Veterinary Doctor appointed by the MAG or officially designated as such by it as Veterinary Regent, through the respective accreditation procedure, for an approved establishment." "Article 8-The Veterinary Inspection of Fishery Products shall be carried out by the Veterinary Doctors appointed by the MAG or officially designated by it, who are duly registered in the Program as veterinary regents (regentes veterinarios) of an approved establishment." "Article 10.-Every exporting plant, to be approved, must contract and have, during processing operations, the services of a veterinary regent (regente veterinario), who must complete the registration procedures with the MAG and shall be the responsible professional in charge of complying with the provisions established in this Regulation and related regulations and with the instructions issued by the Program. In the event of temporary absence, such as vacation or disability of the veterinary regent, they must be replaced for the necessary time by a veterinary doctor approved by the Program Chief." "Article 11.-The Veterinary Inspection carried out by the veterinary regent must be performed in strict compliance with this Regulation and in coordination with the MAG's Fishery Products Inspection Program. In the event of conflict or divergent criteria, what is resolved or indicated by the Program Chief shall prevail." "Article 16.-For a Veterinary Regent to be registered and officially designated to carry out inspection in a specific establishment, they must meet the requirements established by the Program regarding credentials, suitability, and required documentation." "Article 17.-The MAG may, by reasoned communication, suspend for up to one year or definitively cancel the registration or authorization and consequently the official designation of a veterinary regent and/or their assistant, for violations or non-compliance with the provisions established in this Regulation or those issued by the Program, or for loss of the conditions of suitability necessary for the performance of their duties, or communication of disciplinary sanctions by the College of Veterinary Doctors, which shall be communicated to the corresponding establishment for the pertinent purposes." "Article 79.-The Veterinary Export Certificates for Inspected and approved Products may only be issued by veterinary doctors from the Ministry of Agriculture and Livestock or officially designated by it. The certificates must be issued at the time the products leave the establishment; if they are not issued at that time, they may only be issued later, after identifying and re-inspecting them."

2

Artículos

en la totalidad del texto - Texto Completo Norma 29082 Reforma al Reglamento Inspección Veterinaria de Productos Pesqueros Texto Completo acta: 3D1E9 PODER EJECUTIVO PODER EJECUTIVO DECRETOS Nº 29082-MAG-S EL PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA Y LOS MINISTROS DE AGRICULTURA Y GANADERÍA Y DE SALUD En ejercicio de las facultades establecidas en los incisos 3) y 18) del artículo 140 de la Constitución Política, la Ley Nº 6243 del 2 de mayo de 1978, Ley de Salud Animal, la Ley Nº 5395, del 30 de octubre de 1973, Ley General de Salud, la Ley Nº 190 del 28 de setiembre de 1948, Ley de Pesca y Caza Marítimas, y la Ley Nº 7060 del 31 de marzo de 1987, Ley de Creación del Programa Ganadero y Salud Animal.

  1. 1Que mediante Decreto Ejecutivo Nº 18686-MAG-S, del 2 de noviembre de 1988, publicado en el Alcance Nº 39 a La Gaceta Nº 239 del 16 de diciembre de 1988, se emitió el "Reglamento de Inspección Veterinaria de Productos Pesqueros".
  2. 2Que la exportación de productos pesqueros a terceros mercados como fuente generadora de divisas y empleo para el país, debe protegerse y garantizarse a través del cumplimiento de los Programas de Inspección Veterinaria y de seguridad y fomento para el desarrollo de la Industria Exportadora.
  3. 3Que en atención a las medidas y requisitos aplicables por los socios comerciales de Costa Rica en cuanto a las condiciones sanitarias e inocuidad de los productos, para su certificación con fines de

productos pesqueros. Por Tanto,

Considerando:

Decretan:

1

"Artículo 1º-.

40. Regente Veterinario: Médico Veterinario debidamente inscrito ante el Colegio de Médicos Veterinarios, reconocido por el MAG y registrado en el Programa como el profesional responsable de un establecimiento aprobado.

46. Veterinario Oficial: Médico Veterinario nombrado por el MAG u oficializado por éste como Regente, mediante el procedimiento de acreditación respectivo, ante un establecimiento aprobado." "Artículo 8º-La Inspección Veterinaria de Productos Pesqueros, será realizada por los Médicos Veterinarios nombrados por el MAG u oficializados por éste, que estén debidamente registrados en el Programa como regentes veterinarios de un establecimiento aprobado".

"Artículo 10.-Toda planta exportadora para ser aprobada deberá contratar y contar durante las labores de proceso, con los servicios de un regente veterinario, el cual deberá cumplir los trámites de registro ante el MAG y será el profesional responsable encargado de cumplir con las disposiciones establecidas en el presente Reglamento y normativa conexa y con las indicaciones que sean emitidas por el Programa. En caso de ausencia temporal, tales como vacaciones o incapacidad del regente veterinario, deberá ser sustituido por el tiempo necesario, por un médico veterinario aprobado por el Jefe del Programa".

"Artículo 11.-La Inspección Veterinaria que realice el regente veterinario, deberá serlo en estricto cumplimiento del presente Reglamento y en forma coordinada con el Programa de Inspección de Productos Pesqueros del MAG. En caso de conflicto o criterios divergentes, prevalecerá lo que resuelva o señale el Jefe del Programa".

"Artículo 16.-Para que un Regente Veterinario pueda ser registrado y oficializado para ejercer la inspección en determinado establecimiento, deberá cumplir los requisitos establecidos por el Programa en cuanto a atestados, idoneidad y documentación requerida".

"Artículo 17.-El MAG podrá mediante comunicación razonada, suspender hasta por un año o cancelar definitivamente, el registro o autorización y por ende la oficialización, de un regente veterinario y/o su asistente, por violaciones o incumplimientos a las disposiciones establecidas en el presente Reglamento o las emanadas por el Programa o por pérdida de las condiciones de idoneidad necesarias para el cumplimiento de las funciones, o comunicación de imposiciones disciplinarias por parte del Colegio de Médicos Veterinarios, lo cual se comunicará al establecimiento correspondiente para los fines pertinentes".

"Artículo 79.-Los Certificados Veterinarios de Exportación de los Productos Inspeccionados y aprobados, sólo podrán ser extendidos por médicos veterinarios del Ministerio de Agricultura y Ganadería u oficializados por éste. Los certificados deberán ser extendidos al tiempo en que los productos salgan del establecimiento; sino son extendidos en esa oportunidad, sólo podrán serlo más tarde, después de identificar y reinspeccionar los mismos".

2

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Implementing decreesDecretos que afectan

    TopicsTemas

    • Off-topic (non-environmental)Fuera de tema (no ambiental)

    Concept anchorsAnclajes conceptuales

    • Decreto Ejecutivo Nº 18686-MAG-S Arts. 1, 8, 10, 11, 16, 17, 79

    Spanish key termsTérminos clave en español

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